こたつの恋しい季節になりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
自粛期間中に韓国ドラマにハマり
先日、韓国料理『ブデチゲ』を食べてみました。
ブデチゲはもちろんのこと、ヤンニョムチキンという
甘辛いチキンも食べてみましたが、どちらも本当に美味しかったです!
まだまだ美味しそうなものが沢山あるので、これから韓国料理を制覇したいと思います。
向寒の折、くれぐれも皆様お体に気をつけてお過ごしください。
馬越
2020年11月18日 カテゴリ:スタッフブログ
こたつの恋しい季節になりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
自粛期間中に韓国ドラマにハマり
先日、韓国料理『ブデチゲ』を食べてみました。
ブデチゲはもちろんのこと、ヤンニョムチキンという
甘辛いチキンも食べてみましたが、どちらも本当に美味しかったです!
まだまだ美味しそうなものが沢山あるので、これから韓国料理を制覇したいと思います。
向寒の折、くれぐれも皆様お体に気をつけてお過ごしください。
馬越
2020年11月18日 カテゴリ:スタッフブログ
秋晴れの心地よい季節となりましたが、
皆様いかがお過ごしでしょうか。
私は先日、今話題のGoTo Eatを使ってロシア料理を食べに行ってきました。
写真は、ロシア風のロールキャベツ、ガルプツィ(Голубцы)。
たっぷりとサワークリームを使っているため
濃厚でこってりした味わいでとても美味しかったです。
まだまだ海外旅行等、我慢しなければならない事が多いですが
身近に異国を感じられる良いひとときとなりました。
朝夕は寒さがこたえるようになりました。
体調をくずさないよう皆様どうかご自愛ください。
内山
2020年11月4日 カテゴリ:スタッフブログ
日増しに秋の深まりを感じる季節となりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
先日、山梨県勝沼にある
お洒落な古民家風のお蕎麦屋さんでランチをしました。
そこで穴子丼とお蕎麦のセットをいただいたのですが
お蕎麦はコシがあり、穴子の天ぷらも大きく食べ応えがあり
とっても美味しかったです。
少しの滞在でしたが、素敵な時間を過ごすことが出来ました!
澄みきった秋空のように皆様のお気持ちが爽快でありますように。
朝夕肌寒い日が続いておりますので、皆様どうかご自愛ください。
小林
2020年10月21日 カテゴリ:スタッフブログ
気持ちのいい秋風が吹き渡るころとなりました。
いつの間にか、街中はオレンジ色が目立つようになり
いたる所でカボチャのオバケを見かけます。
そう。10月31日は“Halloween(ハロウィン)”です!
ところで、ハロウィンの由来はご存知でしょうか?
ハロウィンの起源は、古代ケルト民族の
ドゥルイド教で行なわれていたサウィン祭といわれています。
古代ケルトでは、11月1日が新年とされ、大晦日にあたる10月31日の夜に
先祖の霊が家族に会いに戻ってくると信じられていました。
しかし、悪霊も一緒にやって来て、作物に悪い影響を与えたり
子どもをさらったり、現世の人間たちに悪いことをするということで
人々は、悪霊を驚かせて追い払うことを思いつき
仮面をかぶったり、仮装をしたり、魔除けの焚き火を行なったといわれています。
やがて、キリスト教圏へ広がりましたが、最近では宗教的な意味合いが薄れて
大人と子どもが仮装をして楽しめるイベントになりました。
10月に入り、院内もHalloween仕様となっております。
イベントを少しでも楽しんで頂ければ幸いです。
秋冷日増しの候、くれぐれもご自愛ください。
藤井
2020年10月7日 カテゴリ:スタッフブログ
朝夕はようやく凌ぎやすくなりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
今年の夏は旬のゴーヤを料理する機会が多く、ゴーヤチャンプルー、
白ゴーヤのサラダ、ゴーヤの肉詰めなどを作りました。
ゴーヤの苦味成分であるモルルデシンは夏バテ改善の効果があります。
また、ビタミンCが多く含まれているので疲労回復や風邪の予防にいいですね。
ゴーヤのおかげで今年の夏を乗り越えられた気がします。
今後はゴーヤカレーやゴーヤの天ぷらを作ってみたいです。
夏バテは秋に出るともいいますので、皆様どうぞご自愛ください。
丸山
2020年9月23日 カテゴリ:スタッフブログ
まだまだ夏真っ盛りな暑さの中、皆様いかがお過ごしでしょうか。
先日、休日のお昼ご飯に自宅で辛ラーメンを作ってみました。
寒い冬はもちろんですが、夏の暑い日も辛いものがつい食べたくなってしまいます。
食べ終わった後は唇が真っ赤になりヒリヒリとしていましたが、
それもまた、辛いものを食べた時の楽しみのように思います。
蒸し暑い日が続いておりますが、皆様どうかご自愛ください。
佐藤
2020年8月26日 カテゴリ:スタッフブログ
すっきりとしない天気が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
先日、両親へコーヒーメーカーを贈りました。
サプライズということもあり、届くまでドキドキしていましたが喜ぶ声を聞いてほっとしました。
電話越しではありますが、久しぶりに両親の温かさにも触れることができました。
家の中での楽しみが、少しでも増えたらと思います。
ますます暑くなっていきますが、皆様ご自愛下さいませ。
富嶋
2020年7月29日 カテゴリ:スタッフブログ
7月も後半となり蒸し暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
私は先日、映画館で「風の谷のナウシカ」を観てきました。
DVDを持っていて何十回も観たほど好きな作品ですが、映画館で観たことがなかったので、再上映のチャンスに喜んで観に行きました。
やはり映画館で観ると格別でした!
細かい音の表現や映像の迫力など、映画館でしか味わえない臨場感を味わうことができました。
他のジブリ作品も大好きなので、ぜひこのチャンスに映画館に観に行きたいと思います。
蒸し暑い日が続いておりますので、どうかご自愛ください。
井村
2020年7月15日 カテゴリ:スタッフブログ